来週の山梨合宿で年長さんは、ほうとうを食べる予定です。今日は、山梨県の名物料理『ほうとう』についてお話ししました。ほうとうは、戦国武将の武田信玄が戦場で食べるために工夫した料理とも言われています。「園児からは、何時代のお話しなの?」と質問がありビックリしました(^^♪「戦国時代のお話しだよ」と答えました。それから昆布と鰹のダシの香りを嗅いでみたり、具材の紹介、実際に触ってうどんと、ほうとう麺の違いも比較しました。「ほうとう麺は、平たくて太いよ」「おいしそうだから、今すぐ食べたい☺」などの声もありました。夏合宿楽しみですね!帰ってきたら、ほうとうの感想を聞かせてね。
・ご飯
・味噌汁(いもほりのじゃがいも使用)
・おろしハンバーグ
・オクラとハムのサラダ
・フルーツ(バナナ)
・ほうじ茶
・あじさいゼリー
・ほうじ茶