・ごはん
・じゃっぱ汁
・えびつくね
・ひじきの煮物
・フルーツ(りんご)
・ほうじ茶
じゃっぱ汁とは、、、青森県の郷土料理のじゃっぱ汁。「じゃっぱ」=「すてるもの」という意味だそうです。本場のじゃっぱ汁は魚のアラや野菜くずをたくさん入れて煮込み、味噌仕立てで仕上げる料理。給食では、タラを香ばしく焼いてほぐし入れ、いつもは捨ててしまう野菜の皮なども出汁として煮込んで作りました。寒い地方の人たちが食べる料理を食べて、少しでも暖かく冬を過ごせたらいいですね。
・スイートポテト
・牛乳